Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zajímavé

čoko zmrzka se skořicí

  čoko zmrzka se skořicí Moje mláďata mi tvrdily, že nemají rády čokoládovou zmrzlinu.  Tak jsem ju zkusila udělat a teď už ji prý mají rády. :-)  Každopádně pochvalu jsem dostala až na druhý pokus. :-D Ten první mi tak nějak nevyšel. :-D   Udělala jsem začátečnickou chybu. Jako fakt chyba u které jsem si říkala, že když jsem tohle udělala, tak jsem musela mít zatmění v mozku. :-D  Nalila jsem rozpuštěnou vychladlou čokoládu do studené zmrzkové směsi a mixla to tyčákem v domění, že se to nějak rozmixuje.  Už když jsem tam tu čokoládu nalívala, tak jsem věděla, že to bude průšvih.  :-D Čokoláda se vůbec nerozpustila. Hrudky čokolády se neschovaly. Ve zmrzce byly divně cítit, výsledná textura byla nepříjemná, chuť zmrzky kakaová a vůbec ne čokoládová. Ani jsem to nemohla schovat za "stracciatela style". :-D      Ale tak chybama se člověk učí. Byla to zajímavá zkušenost, jsu poučená pro příště.  ingredience na +- 1000 g zmrzl...

Nejnovější příspěvky

grepový sorbet s rozmarýnem

jahodový sorbet

Gelato Fior di latte

zmrzlina jako od babičky

sušenky TEMU

linecké s fake kokos marcipánem

mohamedky

marcipánové linecké

nugátové kroužky

snowballs