Lotus cookies V tomto případě není dobré se koukat na čísla a zjišťovat kolik kalorií tahle dobrota má. Občas je fajn prostě něco jen tak sníst a užít si to. Nic víc. Nemyslet na diety a podobné věci.     Tohle stojí za to!  ingredience na 22 ks sušenek o průměru asi 8 cm: 150 g másla 100 g světlého cukru 100 g tmavého cukru z Makrs and Spencer 80 g Lotus pomazánky (fuk jestli crunchy nebo creamy) 1/2 lžičky soli 1 vajíčko 220 g hladké mouky 20 g vanilkového pudinku 1/2 lžičky prdopeče 300 g chocolate chunks (bacha, nedávej tam čoko pecky, nejsou tak termostabilní jak chunks) 100 g nasekaných sušenek Lotus +- 300g Lotus pomazánky na náplň postup: Jako první si připrav náplň - lžičkou odebírej kousky Lotus pomazánky o hmotnosti 10-15g a dávej je na pečící papír. Hromádky dej do mrazáku a nech je tam ztuhnout zatímco budeš připravovat těsto.  Na těsto dej do mísy oba cukry, sůl a změklé máslo. Šlehej to, dokud směs lehce nezesvětlá. Pak přidej vajíčko a dobře to promíchej. Jako další p